Du mot latin angelus, propriétés surnaturelles qui avaient été attribuées à l'une des espèces de ce genre. En allemand : Angelik. En flamand : Engelwortel. En italien et en anglais : Angelica.
Ce genre est surtout Caractérisé par les pétales entiers, à pointe dressée ou courbée en dedans et par le fruit présentant sur chaque moitié 5 côtes dont les deux situées près de la cloison sont développées en ailes tandis que les trois autres sont assez peu saillantes, de telle façon que le fruit est à 4 ailes et à 6 côtes bien marquées. Le calice n'est pas terminé par 5 dents. Le fruit est plus ou moins comprimé parallèlement à la cloison et contient 4 canaux sécréteurs résinifères, isolés les uns des autres, dans la paroi extérieure de chaque moitié du fruit. Ce sont des plantes dont l'involucre n'est pas développé ou présente 1 à 5 folioles, à fleurs blanches, d'un blanc un peu jaunâtre, ou rosées.
On a décrit 32 espèces de ce genre, qui croissent dans l'Hémisphère Nord et dans la Nouvelle-Zélande.
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A. archangelica >>> A. heterocarpa >>> A. pyrenaea (*) >>> |
A. razulii >>> A. sylvestris >>> |