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Des mots grecs (onos), âne ; (brycheïn), braire ; fourrage demandé par les ânes. En allemand : Esparsette. En flamand : Esparcette. En italien : Lupinella.
Les espèces de ce genre se reconnaissent à leur fruit qui ne s'ouvre pas et ne se divise pas en articles successifs, presque aussi large que long, plus ou moins aplati, dont l'un des bords est beaucoup plus arrondi que l'autre, lequel est même presque droit. Les fleurs ont la carène comme coupée obliquement à son sommet. Le calice est à 5 dents étroites, presque égales entre elles, et toujours beaucoup plus longues que le tube du calice. 9 des étamines sont soudées entre elles par leurs filets qui ne sont pas élargis à leur sommet ; la dixième étamine est libre. Ce sont des plantes dont les feuilles présentent 11 à 25 folioles entières ; il y a une foliole terminale. Les stipules sont soudées en une seule lame opposée au reste de la feuille. Les fleurs sont en grappes, de couleur rouge, rose, blanchâtre ou un peu jaunâtre.
Presque toutes les espèces constituent de bons fourrages ; l'une d'elle est cultivée en grand.
On a décrit environ 80 espèces de ce genre, habitant l'Europe, le Nord de l'Afrique et l'Asie.
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O. aequidentata >>> O. caput-galli >>> |
O. cretica (*) >>> O. ssp crista-galli >>> |
O. sativa >>> O. saxatilis >>> |