Des mots grecs : (hys), truie ; (Séris), Chicorée ; Chicorée des truies.
Les plantes de ce genre ont un involucre composé de 8 à 18 bractées principales disposées sur un seul rang et de quelques bractées beaucoup plus petites situées extérieurement. Les bractées principales, à la maturité, entourent et enveloppent les fruits du pourtour, chacune enveloppant le fruit qui se trouve placé devant elle. Les fruits sont de deux formes : ceux du pourtour du capitule sont à peu près cylindriques, à 4 angles peu marqués, surmontés d'une aigrette très courte ; les autres fruits sont ovales-aplatis, ailés et surmontés d'une aigrette assez longue constituée par des soies raides, inégales, denticulées, entourées de soies plus courtes presque en forme de poils.
Ce sont des plantes à feuilles situées toutes à la base, à tiges ou rameaux souples, sans feuilles et portant un seul capitule, à fleurs jaunes.
On a décrit 3 espèces de ce genre qui se trouvent surtout dans la Région méditerranéenne.