Apiaceae - - Heracleum

Fleurs d'un jaune verdâtre, à fleurs extérieures presque semblables aux autres ; pétales peu échancrés FL ; feuilles à lobes larges ou rarement très étroits, dentelées ; ombelle à 8 - 16 rayons, en général. Berce jaunâtre   >>>

Fleurs blanchâtres, à fleurs extérieures dont les pétales externes sont bien plus grands que les autres ; pétales très échancrés SH ; feuilles très variables, à 5 divisions principales SPH ; à 3 divisions ou toutes réunies A. (Parfois feuilles à nervures en éventail et pétales extérieurs très étroits : H. panaces L. ; parfois feuilles inférieures simples, et feuilles velues en dessus : H. pyrenaicum Lam. ; rarement feuilles inférieures simples A, presque sans poils : H. alpinum L.) Berce sphondyle   >>>

Du nom grec (Héraclès), Hercule ; plante consacrée à Hercule. En allemand : Herkuleskraut. En flamand : Berenklauw. En italien : Eraclio. En anglais : Hogweed.
Les plantes de ce genre ont un calice terminé par 5 petites dents. Les pétioles sont plus ou moins échancrés avec une petite pointe recourbée en dedans ; les pétales extérieurs des fleurs de la bordure des ombelles sont plus grands que les autres. Le fruit est à contour ovale, comprimé parallèlement à la cloison, entouré d'un rebord plat formé par les 4 côtes situées près de la séparation des carpelles ; les 6 autres côtes sont peu saillantes il y a dans l'épaisseur des parois extérieures de chaque moitié du fruit 4 canaux sécréteurs, isolés les uns des autres et qui n'occupent que la partie supérieure du fruit ; chacun de ces canaux est insensiblement renflé vers sa base. Les ombelles ont 10 à 40 rayons ; les involucelles ont plusieurs bractées ; les feuilles sont divisées en segments ou en lobes élargis, découpés et dentés ; les fleurs sont blanches ou jaunâtres. Les cotylédons sont ovales, et, la première feuille qui apparaît au-dessus d'eux est simple, arrondie et dentée.
On a décrit 77 espèces de ce genre, qui croissent dans les contrées tempérées de l'Hémisphère Nord et dans les hautes montagnes de l'Asie tropicale.

Quelques photos de ce genre   >>>

Raccourci vers les espèces décrites :

H. ssp alpinum   >>>
H. ssp benearnense   >>>
H. flavescens (*)   >>>
H. ssp panaces   >>>
H. pumilum (*)   >>>
H. ssp pyrenaicum   >>>
H. ssp setosum   >>>
H. sphondylium   >>>

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