Caryophyllaceae - - Spergula

Feuilles à limbe roulé en dessus formant un sillon AV ; graines presque globuleuses, à bord étroit ; feuilles ayant souvent plus de 2,5 cm de longueur. Spergule des champs   >>>

Feuilles sans sillon en dessus ; graines aplaties, entourées d'une aile membraneuse très large P, M ; feuilles ayant ordinairement moins de 2 cm de longueur. (Parfois graines à ailes rousses et munies de petits tubercules sur leur pourtour : S. morisonii Bor.) Spergule à 5 étamines   >>>

Du mot latin spargere, répandu ; la plante dissémine de nombreuses graines. En allemand : Spark. En flamand : Spurrie. En italien : Spergola. En anglais ; Spurry.
Les espèces de ce genre ont toutes des fleurs à 5 styles correspondant chacun à l'intervalle des sépales. Le fruit s'ouvre dans sa partie supérieure par 5 valves opposées aux sépales. Il y a 5 sépales, 5 pétales entiers, 5 ou 10 étamines. Ce sont des plantes dont les feuilles ont des stipules membraneuses ; les feuilles sont longues et étroites et, au premier abord, semblent verticillées, aspect qui tient à ce que les feuilles portent à leur aisselle des rameaux très courts dont les feuilles développées paraissent attachées sur la tige si on ne les observe pas avec attention.
On n'a décrit que 2 espèces de ce genre, habitant au milieu des cultures dans la plupart des contrées du globe.

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