Des mots grecs (hydor), eau et (charis), agrément ; plante aquatique ornementale.
Dans ce genre les fleurs sont de deux sortes sur des pieds différents. Ces fleurs ont 3 sépales et 8 pétales beaucoup plus grands que les sépales et les unes renferment 13 étamines, dont 3 sans anthère, soudées par leurs filets tout à fait à la base, les autres un ovaire à 6 loges portant un style court et 6 stigmates divisés en 2 branches au sommet. Le fruit est un peu charnu.
On a décrit 1 espèce de ce genre.