Du mot grec (hermin), pied de lit ; sans doute à cause de la forme du tubercule).
Dans ce genre, les divisions de la fleur sont rapprochées au sommet et le labelle, qui est étalé-redressé vers les autres divisions, montre 3 lobes étroits, les lobes latéraux s'écartant de celui du milieu plus allongé, creux en dessus, un peu bossu en dessous à la base et dépourvu d'éperon. Il y a une étamine à anthère dressée. Les 2 masses polliniques sont fixées par de courts filets à 2 pelotes visqueuses distinctes. L'ovaire est tordu sur lui-même.
Ce sont des plantes vivaces à tubercules ovoïdes, à feuilles ovales-allongées, à petites fleurs d'un vert-jaunâtre disposées en épi lâche.
On a décrit 4 espèces de ce genre qui croissent en Europe et dans les contrées tempérées de l'Asie.