Remarque : Gaston Bonnier n'a pas décrit ce genre dans sa Flore Portative, mais seulement dans sa Grande Flore Illustrée.
Des mots grecs (sys), porc et (rynchos), groin ; les porcs seraient friands des parties souterraines de ces plantes.
Ce genre présente les caractères suivants. Les 6 divisions de la fleur sont égales et étalées, soudées à la base en un tube extrêmement court. Les 3 étamines, insérées au fond de la fleur, ont leurs filets plus ou moins longuement soudés en tube. Le style est grêle et les 3 stigmates sont simples, aigus, courts ou allongés.
Ce sont des plantes à feuilles étroites, engainantes et toutes à la base, à fleurs jaunes, bleues, rosées ou pourprées, portées par de longs pédoncules et enfermées plusieurs ensemble avant la floraison dans des bractées enveloppantes au sommet de la tige.
On a décrit environ 50 espèces de ce genre qui croissent dans les contrées chaudes et tempérées du Nouveau Continent.