Des mots grecs (apo), du côté de ; (Séris), Chicorée ; plante voisine de la Chicorée.
Ce genre est caractérisé par l'involucre qui présente 8 à 10 bractées principales disposées sur un seut rang, avec quelques bractées beaucoup plus courtes, situées en dehors et à la base des bractées principales ; celles-ci restent dressées après la floraison, ne se rapprochant pas entre elles par leurs sommets. Les fruits sont ovales, aplatis, subitement plus étroits dans leur partie tout à fait supérieure, dépourvus d'aigrette, de couronne ou de rebord supérieur ; ils sont marqués de 5 stries dans leur longueur, et se détachent facilement par leur base à la maturité.
Ce sont des plantes vivaces, à feuilles toutes à la base et profondément divisées en lobes nombreux, à fleurs jaunes.
On n'a décrit qu'une espèce de ce genre qui croit dans les montagnes d'Europe.