Du mot grec (écballéin) lancer au dehors ; mode de projection du fruit et des graines. En allemand : Springgurke.
Les plantes de ce genre ont les fleurs staminées et les fleurs pistillées placées sur le même pied. Les fleurs staminées ont des étamines à anthères non toutes soudées entre elles. Les fleurs pistillées ont un calice à 5 lobes, ovoïde-allongé dans la partie qui est adhérente ; l'ovaire porte 3 styles terminés chacun par un stigmate profondément fendu en deux. Le fruit est ovoïde allongé, et, à la maturité, se détache brusquement du pédoncule en projetant au dehors son contenu mucilagineux et les graines qui s'y trouvent mélangées. Ce sont des plantes herbacées, vivaces, sans vrilles, à feuilles alternes, à fleurs jaunes veinées de vert.
On n'a décrit qu'une espèce de ce genre, habitant les contrées tempérés et un peu chaudes de l'Ancien Continent.