Du genre type : Phytolacca.
Les plantes de cette Famille ont, le plus souvent, les pétales non développés, les étamines insérées au-dessous ou en dehors du pistil et en nombre variable. Le pistil peut présenter des formes diverses, mais il est toujours à placentation axile. Les styles sont insérés latéralement et généralement libres entre eux. Le fruit est le plus souvent charnu. La graine renferme une plantule courbe, entourée par un albumen farineux.
Ce sont des plantes à feuilles alternes et sans stipules.
On a décrit 90 espèces de cette Famille habitant, pour la plupart, les contrées chaudes du globe.
AFFINITES DES PHYTOLACCÉES AVEC LES AUTRES FAMILLES.
Les Phytolaccées présentent des rapports avec les Amarantacées et les Salsolacées.