Remarque.
On cultive dans les jardins, quelquefois en grand dans le Midi, et l'on trouve très rarement à l'état subspontaué l'Ocimum basilicum L. (vulgairement Basilic).
On reconnaît cette plante à sa racine annuelle, à ses tiges très rameuses, touffues, à ses feuilles ovales un peu charnues, et à la corolle dont la lèvre supérieure est verte.
Les feuilles sont employées comme condiment aromatique ; on en fait une sorte de thé qui calme les douleurs de tête ; les graines sont rafraîchissantes ; on extrait de la plante une huile essentielle spéciale.