Apiaceae - - Coriandrum

Fruit à côtes bien marquées ; styles recourbés sur le fruit ; feuilles toutes assez semblables ; plante à odeur forte. Coriandre cultivé    >>>

Du mot grec (coris), punaise ; odeur fétide des fruits lorsqu'ils ne sont pas encore mûrs. En allemand : Coriander. En flamand : Coriander. En italien : Coriandre. En anglais : Coriander.
Ce genre est caractérisé de la manière suivante : Le calice est à 5 dents inégales, persistantes ; les pétales sont échancrés et avec un petit lobe replié en dedans ; les fleurs extérieures ont des pétales très inégaux. Le fruit est globuleux et chacune de ses moitiés présente 9 côtes sinueuses. Ce sont des plantes annuelles, à feuilles très divisées, à fleurs blanches ou rougeâtres.
On a décrit 2 espèces de ce genre, originaires d'Asie, mais naturalisées dans différentes contrées.

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