Du genre type Callitriche.
Les plantes de cette famille ont des fleurs les unes staminées, les autres pistillées ou encore stamino-pistillées, quelquefois toutes de cette dernière sorte. Les fleurs staminées ou stamino-pistillées ont 1 ou 2 étamines. On ne distingue, dans aucune fleur, ni calice, ni corolle. L'ovaire est à 4 loges renfermant chacun un seul ovule ; il y a 2 styles. Le fruit se sépare a la maturité en quatre parties ne s'ouvrant pas, chacun ne renfermant qu'une graine. Ce sont des plantes aquatiques, à feuilles opposées, à fleurs vertes ou verdâtres.
On a décrit 5 espèces de cette Famille, habitant les contrées froides ou tempérées.