Du nom grec (Amygdalos) qui désignait l'Amandier. En allemand : Mandelbaum. En flamand : Amandelboom. En italien : Mandorlo. En anglais : Almond.
Ce genre est caractérisé par le fruit, plus ou moins ovale, dont la partie extérieure, charnue, est recouverte de petits poils, et dont la partie intérieure coriace constitue un noyau marqué de sillons étroits, ainsi que par les feuilles qui sont pliées en long lorsqu'elles ne sont pas encore complètement développées.
La fleur comprend 5 sépales soudés en tube dans leur partie inférieure mais non adhérents à l'ovaire, 5 pétales tombant assez facilement, 15 à 30 étamines. Le pistil est formé d'un seul carpelle surmonté d'un style terminé par le stigmate. Le fruit ne renferme qu'une graine.
Ce sont des arbres à feuilles simples, dentées, à fleurs blanches ou roses, qui se développent ordinairement avant les feuilles.
On a décrit 4 espèces de ce genre habitant l'Asie, et l'Afrique.