Brassicaceae - - Matthiola tristis (R. Br.)

Matthiole triste

Remarque :
L'Index Synonymique de la Flore de France de Michel Kerguélen, mis en ligne par l'INRA, nomme cette espèce comme ceci :
Matthiola fruticulosa (L.) Maire

C'est une plante d'un aspect assez singulier qui se rencontre sur les coteaux rocheux et dans les garrigues de la Région méditerranéenne, plus rarement dans les Alpes de la Savoie ou de la Suisse. Elle n'a guère que de 10 à 30 cm. de hauteur et fleurit de mai à août ; ses fleurs sont plus ou moins livides, couleur de rouille ou encore d'un violet rougeâtre, parfois d'un vert mêlé de roux. On la reconnaît à ses feuilles étroites, entières ou à peine dentées, d'environ 1 à 4 millimètres de largeur, à ses fruits mûrs, cylindriques et portés chacun sur un pédoncule d'environ 1 à 3 millimèlres de longueur et terminées par 3 bosses arrondies et rapprochées dont l'une est formée par les lames des 2 stigmates. C'est une plante plus ou moins blanchâtre ou grisâtre, vivace, à feuilles très nombreuses à la base, en touffe assez serrée, à tiges souterraines développées.

Usages et propriétés. On peut extraire des graines une excellente huile.

Distribution. Préfère les terrains calcaires ou gypseux ; peut s'élever jusqu'à plus de 1.000 mètres d'altitude. France : Provence, Alpes-Maritimes (peu commun) ; Savoie (assez rare). Suisse : Valais.
Europe : Portugal, Région méditerranéenne d'Europe, Sud de l'Espagne, Italie, Savoie, Alpes centrales. Hors d'Europe : Asie Mineure, Nord de l'Afrique.

On a décrit 1 sous-espèce de cette espèce ; c'est la suivante :

M. valesiaca Gay (M. du Valais).
Plante grisâtre, à poils glanduleux ; tige souterraine épaisse, portant les débris des anciennes feuilles ; tiges fleuries simples ou peu ramifiées ; fruits un peu aplatis, dressés ; fleurs d'un violet rougeâtre ou d'un vert mêlé de roux (Savoie ; Valais : Binn, Simplon).

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